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小米有品上架VELOSAN胡桃木刀具六件套,网友:好看舍不得_科技频

发布日期:2020-06-14 07:11   来源:未知   阅读:

工欲善其事,必先利其器说的是:工匠想要使他的工作做好,一定要先让工具锋利。对于一个厨师或者喜欢做美食的朋友来说,一套锋利而趁手的刀具,绝对是必不可少的,刀具不仅决定了你的切菜速度,也决定了菜品的美观度。今天给大家带来一套来自小米有品平台的德国高端餐具品牌VELOSAN的胡桃木刀具六件套,这款产品无论从外形到手感,再到每一处细节,TA几乎可以说是无可挑剔,既有上等的工艺和品质,又融入了专业团队设计师为它注入的时尚美学,可以说是一套好看到舍不得用的产品,下面就跟随我一起来看看吧!

包装上,我们可以看到这款刀具的大致式样,配备了大多数厨房刀具采用的斜立式刀架,虽然刀架过于造型过于传统,但那精致的胡桃木手柄还是让人眼前一亮。

VELOSAN的品牌历史, VELOSAN起源于工业革命时代,当时的德国已经进行了许多技术创新,从那时起,铸铁炊具的生产成为了一种艺术,尤其受到专业厨师的青睐。如今的VELOSAN厨具不再是简单的锅具,更像一件值得收藏的艺术品,代表着对生活的整体态度,难怪这款刀具如此精美,和品牌理念是分开不的。

众所周知一把好刀最关键的是材质,从产品的规格参数中可以看到,VELOSAN的胡桃木刀具六件套采用的是5Cr15MoV作为刀具用材,5Cr15MoV是一种什么样的材料?抱着这个疑问我也百度了一下。(5Cr15MoV不锈钢带主要用于制作高档刀具,由于含碳量高淬火后的硬度可达到HRC58,而且Cr的偏高能提高钢的淬透性和耐磨性,能改善钢的抗腐蚀能力和抗氧化作用,同时产品中的钒能细化钢中的晶粒组织,还能提高钢的强度,韧性和耐磨性。因此得到越来越多的采用,目前国内使用的5Cr15MoV不锈钢材料多数依靠进口。)真是不问不知道,一查吓一跳,原来这款刀具的材料这么有讲究,大家是不是也学习到了?

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