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三伏天来了,这3种水果好吃不贵,正当季,营养师建议

发布日期:2020-07-21 06:00   来源:未知   阅读:

7月16日开始入伏了,意味着从今天起头伏算是正式开始了。三伏天,下雨少,天干气燥,非常炎热,所以民间才流传有“小暑大暑,上蒸下煮”的话来形容酷暑天气,高温天气下,人们食欲下降,身体缺水,燥热难耐,所以此时不妨多吃以下三种水果,有助于养生,“伏邪”去暑。

三伏天有哪些应季的水果呢?本人作为新疆当地人,又是一名营养师,建议大家尝尝下面这3种正当季的新疆特产瓜果,好吃还不贵哦。

三伏天可以尝鲜的3种新疆瓜果

1、蟠桃

蟠桃在西游记中可是来自天宫的“不老仙丹”,在民间蟠桃被授予福寿的寓意。蟠桃的营养丰富均衡,果肉含有蛋白质,糖,钙,脂肪,铁等多种营养成分,尤其是铁元素那可是水果之冠。蟠桃的肉质细腻多汁,丰腴肥厚,甘甜可口。

新疆是蟠桃的原产地,这里的沙质土壤可以为蟠桃的生长提供充足的微量元素,而且日照时间长,可以使得果实内的糖分完全沉淀,这也是新疆蟠桃又甜又好吃的原因。

新疆蟠桃果皮是深黄色的,顶部还有一片红晕,味甜多汁,而且果核小,可谓好看又好吃,色形味兼备,关键一点是这里种植的蟠桃不洒农药,不施化肥,完全野性生长。7月中旬正是蟠桃上市季,现在尝尝新疆蟠桃,不仅抓住你的味蕾,还抓住你的心,让你吃得安心,吃得健康。

2、新疆小红杏

去过新疆的人都会纷纷为新疆水果打call,大家都知道新疆水果以甜著称,可是水果中的甜王是谁,大家知道吗?是不是首先想到的就是哈密瓜呢?其实哈密瓜在新疆小红杏的面前也要败下阵来。新疆小红杏个头虽小,在哈密瓜前简直不值一提,但是它的甜度却达到了30°。

因为小红杏只生长在新疆,所以有很多人闻所未闻,更别提吃过了。不过要是你吃上一口,肯定会被惊艳到,果肉细腻无渣,咬上一口,浓浓的杏汁便会在唇齿之间爆开,充满口腔,似乎还带着杏花微香,汁水划过喉咙的感觉就像在吮吸熟透的芒果般细腻。

吃小红杏时候还得千万小心,如果不慎咬重了,那汁水会一飚“三米”远,溅到他人可就尴尬了。

小红杏虽然个头不大,但果肉厚实,只要轻轻一掰,果肉和果核就可以完美分离,香气四溢,橙蜜色的果肉就连靠近果核处的也没有酸涩感,超甜。而且小红杏可不只果肉能吃,就连它的杏仁也是甜的,吃起来酥脆香甜,可别浪费哦。

美味从来都是需要与时间对话的。等一碗泡面的时间需要三分钟,等一顿美味大餐的时间需要一小时,而等一颗软甜多汁的小红杏需要一个季度,从它开花要等到它结果。

用天山雪水灌溉,天然农家肥培育,人工采摘的小红杏的尝鲜期只有短短的20天左右,一旦错过,就只好再等来年,所以想吃到好吃的小红杏,得争分夺秒,一定不能错过尝鲜期。

3、哈密瓜

不仅好吃,营养那也是没得说,含有多种营养物质,还含有大量抗氧化成分,可以清除自由基。

虽然哈密瓜吃起来甜,可别被它的甜吓到了,认为会发胖,大家尽可以放心吃,哈密瓜虽然甜但是热量却不高,脂肪含量低,可谓是好吃不怕胖。

哈密瓜除了直接吃以外,还可以炒着吃,做甜品吃,可谓花样多多,对于这种外观美丽,浓甜醇香,汁水充盈,口感独特的瓜界“爱马仕”,你不赶紧买上几个尝尝吗?

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